2005 সালের সেপ্টেম্বরে প্রতিষ্ঠিত কিনহুয়াংদাও ডংইয়াং ফুডস কোং লিমিটেড, শিলাংশান রোডের পশ্চিম দিকে এবং কিনহুয়াংদাও শহরের চাংলি ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্কের জিনকাইকু স্ট্রিটের উত্তর দিকে অবস্থিত। এটি 40,000 বর্গ মিটার এলাকা জুড়ে, নিবন্ধিত মূলধন 11 মিলিয়ন ইউয়ান এবং মোট বিনিয়োগ 250 মিলিয়ন ইউয়ান। এটি 20 জন প্রযুক্তিগত কর্মী নিয়োগ করে এবং 2023 সালে মোট 49.89 মিলিয়ন ইউয়ান সম্পদ ছিল।
এর বার্ষিক প্রশ্ন সম্পর্কেতাত্ক্ষণিক নুডল ব্লকউত্পাদন ক্ষমতা, দুটি সর্বজনীনভাবে উপলব্ধ রেফারেন্স আছে. প্রথমত, কিনহুয়াংদাও (2019-2020) তে কোম্পানির জল উত্তোলন পারমিট পুনর্নবীকরণের জন্য মূল্যায়ন উপকরণগুলি নির্দেশ করে যে কোম্পানিটি সেই সময়ে "500 টন ইনস্ট্যান্ট নুডলসের বার্ষিক উত্পাদন" ঘোষণা করেছিল৷ দ্বিতীয়ত, 2023 সালের জুলাইয়ে, চাংলি কাউন্টি প্রশাসনিক অনুমোদন ব্যুরো একটি নতুন প্রকল্পের জন্য একটি অনুমোদন (ডকুমেন্ট নং 202309) জারি করেছে। আনুমানিক 41,739 বর্গ মিটারের মোট নির্মাণ এলাকা জুড়ে এই প্রকল্পটি 40,000 টন তাত্ক্ষণিক খাদ্য পণ্যের বার্ষিক আউটপুটের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যার মধ্যে তাত্ক্ষণিক নুডল ব্লক রয়েছে - হট পট, *মালাটাং* (মশলাদার গরম পাত্র), ভেজিটেবল নোডল, নুডল এবং নুডল ব্লকের জন্য তৈরি বিভিন্ন ধরণের। *ডাওক্সিয়াও* (ছুরি কাটার স্টাইল) নুডলস—মূল পণ্যের বিভাগ হিসাবে পরিবেশন করা হচ্ছে।
কোম্পানির ইন্সট্যান্ট নুডল ব্লক প্রোডাক্ট লাইনটি কৌশলগতভাবে খাদ্য পরিষেবা (কেটারিং) সেক্টর এবং হোম-ব্যবহারের বাজার উভয়ই পরিবেশন করার জন্য অবস্থিত। এর *ডাওক্সিয়াও*-স্টাইলের নুডলস, বিশেষভাবে *মালাটাং*-এর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, পাইকারি সরবরাহ করা হয় এবং 8 মাসের শেল্ফ লাইফ রয়েছে। বাকউইট-কনজ্যাক নুডলস তাদের অভিন্ন টেক্সচার এবং রান্নার পরে একটি মসৃণ, দৃঢ় এবং চিবানো গুণমানের জন্য বাজারজাত করা হয়। অন্যান্য তাত্ক্ষণিক নুডল জাত- যেমন গরম পাত্রের জন্য, সেইসাথে উদ্ভিজ্জ-ভিত্তিক এবং মাল্টিগ্রেন নুডলস- কিনহুয়াংদাও থেকে দেশব্যাপী বাজারে পাঠানো হয়।
"অ-ভাজা, স্বাস্থ্যকর, এবং প্রকৃতির কাছাকাছি" দর্শনের দ্বারা পরিচালিত কোম্পানিটি একটি উত্পাদন প্রক্রিয়া ব্যবহার করে যা তাইওয়ানের সরঞ্জামগুলিকে ঐতিহ্যগত উত্পাদন কৌশলগুলির সাথে একত্রিত করে৷ হট পট এবং *মালা ট্যাং* (মশলাদার গরম পাত্র) এর জন্য ডিজাইন করা নুডলস রেস্টুরেন্ট চেইনের জন্য কেন্দ্রীভূত সংগ্রহের মাধ্যমে সরবরাহ করা হয়, যেখানে উদ্ভিজ্জ-ভিত্তিক নুডলস, বাকউইট-কনজ্যাক নুডলস, এবং *ডাওক্সিয়াও* (ছুরি-কাটা শৈলী) নুডলস বাড়ির খাবারের প্রতিস্থাপন এবং বিভিন্ন বাজারের খাদ্য চাহিদা পূরণ করে।
2023 সালে অনুমোদিত প্রাথমিক 500-টন স্কেল থেকে 40,000-টন ধারণক্ষমতায় উল্লম্ফন উল্লেখযোগ্য হার্ডওয়্যার বিনিয়োগ দ্বারা সমর্থিত - একটি 40,000-বর্গ-মিটার কারখানার সাইট, 41,739 বর্গ মিটারের একটি বিল্ডিং এলাকা, এবং উপরে উল্লিখিত মোট 250 মিলিয়ন RMB বিনিয়োগ। এই সম্প্রসারণ মান উৎপাদন থেকে একটি কৌশলগত পরিবর্তন চিহ্নিত করেতাত্ক্ষণিক নুডল ব্লকরেস্টুরেন্ট চেইনের সাপ্লাই চেইন পরিবেশনের দিকে।
উৎপাদন ক্ষমতার পরিসংখ্যান উদ্ধৃত করার সময়, তিনটি পয়েন্ট অবশ্যই স্পষ্ট করতে হবে: 40,000-টন চিত্রটি অনুমোদিত নকশা ক্ষমতার প্রতিনিধিত্ব করে, প্রকৃত বার্ষিক আউটপুট নয়; তাত্ক্ষণিক নুডল ব্লক অনুমোদন নথিতে একটি পৃথক লাইন আইটেম হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয় না, এবং কোম্পানি তাদের মোট উৎপাদনের নির্দিষ্ট অংশ প্রকাশ করেনি; অধিকন্তু, 500-টন এবং 40,000-টন পরিসংখ্যান বিভিন্ন অনুমোদনের সময়কাল থেকে উদ্ভূত হয় এবং এটিকে একত্রিত করা উচিত নয়।
যোগ্যতা এবং বাজারের উপস্থিতি সম্পর্কে, যাচাইযোগ্য তথ্যের মধ্যে রয়েছে: কোম্পানিটি 2024 সালে পৌর পর্যায়ে "কৃষি শিল্পায়নে একটি প্রধান অগ্রণী উদ্যোগ" হিসাবে স্বীকৃত হয়েছিল এবং 2023 সালে একটি সংশ্লিষ্ট প্রাদেশিক-স্তরের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত হয়েছিল। এর বিক্রয় নেটওয়ার্ক একাধিক দেশীয় শহরকে বিস্তৃত করে এবং সিঙ্গাপুরে বিস্তৃত দীর্ঘস্থায়ী রেস্তোরাঁ-র সাথে দেশীয় ব্র্যান্ড-এর সাথে অনেকগুলি প্রতিষ্ঠিত। এই যোগ্যতা এবং বিতরণ চ্যানেলগুলি বাজারের ভিত্তি তৈরি করে যা কোম্পানির তাত্ক্ষণিক নুডল উত্পাদন ক্ষমতাকে রেস্তোরাঁ সরবরাহ চেইনে একীভূত করতে সক্ষম করে।
সংক্ষেপে, ইনস্ট্যান্ট নুডল ব্লকের জন্য কোম্পানির উৎপাদন ক্ষমতা প্রাথমিক 500-টন স্কেল থেকে অনুমোদিত 40,000-টন স্কেলে উন্নীত হয়েছে।তাত্ক্ষণিক নুডল ব্লকএর সুবিধার খাদ্য পোর্টফোলিওর মধ্যে প্রাথমিক পণ্য বিভাগ হিসাবে পরিবেশন করা। এই বৃদ্ধির গতিপথ উত্তর চীনের একটি বৃহত্তর শিল্প প্রবণতাকে প্রতিফলিত করে: রেস্তোরাঁর চেইনের সাপ্লাই চেইন পরিবেশন করার দিকে নন-ফ্রাইড ইনস্ট্যান্ট নুডল উৎপাদন ক্ষমতার ঘনত্ব।
